Nuestros quesos premiados en Great Taste Awards 2020

Queso Manchego Reserva de 12 meses Carpuela

Una vez más estamos felices de obtener un nuevo reconocimiento, en este caso nuestros quesos premiados en Great Taste Awards 2020 han sido 3. Este prestigioso concurso internacional celebrado en Londres (Reino Unido) ha premiado 3 de nuestros quesos, 2 quesos manchegos y uno artesano. Los 3 quesos premiados en Great Taste Awards 2020 Este […]

El queso de Herencia, patrimonio inmaterial

Finca los Arenales - Queso de Herencia

Herencia, situada en pleno corazón de La Mancha, es tierra hospitalaria, tanto por sus orígenes sanjuanistas como por el trato de su gente. Enclavada junto a las últimas estribaciones de los Montes de Toledo y en plena llanura manchega, se encuentra rodeada por una inmensidad de tierras de cultivo, cereales, huertas, viñas y olivo que […]

Tortilla de Patata rellena de Queso Manchego y Jamón Serrano.

Tortilla de patata rellena

Hay platos de nuestra gastronomía que merece la pena probar y experimentar, por eso hoy queremos enseñar una tortilla de patata rellena. Si pensamos en la cocina española se nos vienen a la mente varios alimentos o platos, entre ellos el jamón serrano, la tortilla de patata y, por supuesto, el queso manchego. Tortilla de […]

Premio Gran Selección Plata 2019

Queso Manchego Artesano Semicurado Carpuela - Premio Gran Selección Plata 2019

El Queso Manchego Semicurado Artesano Carpuela ha obtenido un Premio Gran Selección Plata 2019 en el concurso Gran Selección que cada año organiza la Junta de Comunidades de Castilla La mancha. Queso Manchego Semicurado Artesano Carpuela, Premio Gran Selección Plata 2019 Este queso manchego semicurado Carpuela elaborado con leche cruda de oveja manchega de nuestra […]

Quesos Gómez Moreno IFS calidad y seguridad alimentaria

Quesos Gómez Moreno ha obtenido recientemente la certificación International Featured Standard (IFS) en calidad y seguridad alimentaria. Esta certificación de calidad y seguridad alimentaria internacional pone a Quesos Gómez Moreno en la vanguardia de las empresas artesanas de España ya que además de ofrecer un queso artesano de la más alta calidad, premiado en diferentes […]

Quesos Gómez Moreno premiado en el World Cheese Awards 2018

Quesos Gómez Moreno ha sido premiado de nuevo en el World Cheese Awards 2018. En esta edición de 2018 la empresa ha obtenido una medalla de plata para su Queso  Manchego Semicurado pasteurizado Don Gregorio. Este Queso Manchego de 2-3 meses de maduración viene a completar la gama de Quesos Gómez Moreno y cuya principal característica es […]

AUTOCONSUMO FV CON CONEXIÓN A RED

Quesos Gómez Moreno ha instalado unas placas solares de autoconsumo FV con conexión a red para contribuir a una economía más limpia y sostenible en su explotación ganadera. Para ello ha obtenido una ayuda de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha a través de la Resolución 22/12/2017 de la Dirección General de Industria, […]

Mejor Queso Manchego Curado Expovicaman 2018

El premio al Mejor Queso Manchego Curado en Expovicaman 2018 en la categoría de Queso Artesano ha sido concedido a nuestro Queso Manchego Curado Carpuela. En la XXVIII edición del concurso regional de Queso Manchego 2018 celebrado  en el marco de la Feria Agrícola y Ganadera de Castilla la Mancha (Expovicaman) , el Queso Curado […]

El Queso Curado Carpuela, finalista del 9 Gourmetquesos

El Queso Curado Carpuela es finalista del 9 Gourmetquesos 2018.  Este mismo queso curado manchego ya ganó en 2016 el Premio al Mejor Queso de España en el International Cheese Awards celebrado en Reino Unido. Ya se conocen los 72 quesos finalistas que participarán en el 9 GourmetQuesos / Campeonato de Los Mejores Quesos de España […]

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