Queso Tierno de Oveja

Tierno

El Queso Tierno de Oveja es un queso elaborado al 100% con leche pasteurizada de oveja, con una maduración máxima de 15 días.

Puede observarse su color blanco perfecto que también mantiene en su interior donde, además se abren pequeños ojos. Perfectamente empastado y de cuerpo firme, es la especialidad más suave lo que hace que sea ideal para cada momento del día y para todas las personas.

Formatos Queso Tierno de Oveja

Se presenta envasado al vacío para su ideal conservación.

Puede obtenerse en piezas enteras de dos formatos: 1kg  y 3 kg aproximadamente; o bien en cuñas de unos 400 gramos.

Notas de cata: Queso de Oveja Tierno

De sabor suave y cuerpo firme, que permite hacerlo taquitos para ensaladas o moldearlo para acompañamientos originales en comidas y cenas. Perfecto para combinarlo con frutas muy dulces como la pera o el melón. Un queso bajo en grasas, excelente para todo tipo de dietas que nos aportará gran cantidad de proteínas.

Recetas y Maridajes Queso de Oveja Tierno

Sin duda, el maridaje perfecto para el Queso de Oveja Tierno Gómez Moreno es un vino blanco seco natural o un rosado. También va muy perfecto con un tinto joven.

En cuanto a la cerveza, podemos acompañar el Queso de Oveja Tierno Gómez Moreno con cervezas ligeras tipo pilsener, suave y con cierto toque dulce, junto con unos frutos secos como almendras o avellanas harán la combinación perfecta.

El Queso de Oveja Tierno Gómez Moreno puede incluirse en infinidad de recetas, desde ensaladas o tostadas hasta postres.

Cuña de Queso Tierno de Oveja Góme Moreno

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